LOCO identificeert de overschotten van voedingsbedrijven, organiseert de ophaling ervan en vervoert ze naar de verenigingen.
Voor de voedselhulpsector
De kwantiteit, kwaliteit en diversiteit van de voedselhulp in Brussel verbeteren.
De eerstelijnsdiensten ondersteunen zodat ze hun middelen kunnen concentreren op het onthaal en de begeleiding van de begunstigden.
De bevoorrading en logistiek van voedselhulporganisaties vergemakkelijken.